Как сделать из сельди рулетом


    • Добавить в книгу рецептов
    • Скачать в PDF
    • Нашли ошибку в рецепте?

    Ингредиенты

    сделать Сельдь - 1 шт;
    Перец сладкий - 1 шт;
    Морковь - 1 шт;
    Лук фиолетовый - 1 шт;
    Яйцо - 1 шт;
    Огурец маринованный - 1 шт;
    Желатин 15 грамм;
    Сметана - 200 грамм;
    Вода - 40 мл;
    Зелень - по вкусу;
    Соль,перец - по вкусу;
    Лимонный сок - 0.5 ч.л.

    • На 4 человек
    • 267 кКал на 100 г
    • Хранить в холодильнике
    • 18.02.2014 / 26.05.2015
    • 350 просмотров за 30 дней
    • 19 чел. добавили в закладки
    Поделитесь с друзьями

    Процесс приготовления

    Сельдь - один из самых распространённых продуктов на нашем столе. Трудно себе представить застолье на котором бы не присутствовала какая-нибудь закуска из сельди. Хочу предложить вам приготовить необычную закуску, которая удивит и порадует гостей за праздничным столом. Смотрится она очень эффектно и ярко.


    Для приготовления закуски нам понадобится сельдь слабосолёная, лук фиолетовый, морковь, маринованный огурец, перец сладкий красный, яйцо, желатин, сметана, соль, перец, зелень и лимонный сок.Ингредиенты для приготовления фаршированной сельди


    Сварить предварительно морковь и яйцо. Морковь очистить и нарезать кубиками.Режем морковку


    Также нарезать кубиками сладкий перец.

    Режем сладкий перец


    Измельчить лук.

    Мелко рубим лук


    Сельдь разобрать на 2 филе удалив хребет и мелкие кости.Филе сельди


    Желатин залить 40 мл холодной воды, прогреть до полного растворения.Готовим основу для заправки


    Хорошо перемешать желатин со сметаной, добавить нарезанные перец, морковь, лук и варёное яйцо. Соль, перец и лимонный сок добавить по вкусу. Также добавить немного мелко нарезанной зелени и хорошо перемешать.Начинка для фарширования сельди


    На пищевую плёнку выложить одну часть филе сельди внутренней стороной кверху. Выложить сверху половину сметанно-овощной массы. Нарезать тонкими пластинками вдоль маринованный огурец и выложить его сверху.Выкладываем соленый огурец


    Затем выложить вторую часть сметанно-овощной массы и накрыть вторым филе сельди внутренней стороной вниз.Выложить филе сельди


    Плотно завернуть сельдь пищевой плёнкой и убрать на ночь в холодильник.Завернуть рулет в пищевую пленку


    Хорошо застывший рулет нарезать острым ножом.Нарезаем застывший рулет из сельди


    Украсить по желанию и вкусу.

    Подача рулета из сельди

    Готовая фаршированная сельдь

    Сельдь фаршированная в виде калейдоскопа

    Рецепт фаршированной сельди


    Приятного аппетита!

    Фотоотчеты по рецепту

    Добавить фото

    Самая лучшая благодарность за рецепт - это фотоотчет. Если у вас есть 1-2 лишние минутки, пожалуйста сфотографируйте получившееся блюдо и прикрепите фото к рецепту.

    от Esenija

    Понравился рецепт «Фаршированная сельдь «Калейдоскоп»»?

    Смотрите похожие рецепты!

    Сельдь по-корейски

    Домашние рыбные консервы

    Тарталетки с палтусом и овощами

    Сельдь в белом соусе

    Постные галушки

    Пирог с консервированными персиками

    Консервированные помидоры с хреном

    Свекла запечённая в духовке в фольге



    Рекомендуем посмотреть ещё:


    Закрыть ... [X]

    Рецепты кулинарные, кулинария, простые и вкустые рецепты, пошаговые с фото Ваз 2114 ремонт капота своими руками

    Как сделать из сельди рулетом Как сделать из сельди рулетом Как сделать из сельди рулетом Как сделать из сельди рулетом Как сделать из сельди рулетом Как сделать из сельди рулетом

    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ